Considerate le imminenti festività della Pasqua e visto il probabile incremento del numero delle macellazioni di agnelli e capretti, il Ministero della Salute ha previsto che a far data dal 16 marzo p.v. e sino al 1 aprile p.v. incluso si può estendere a 72 ore il tempo di sosta degli agnelli e capretti in attesa di macellazione.
Il testo della circolare: https://www.confagricolturacosenza.it/wp-content/uploads/CIRC-15857-estensione-tempo-attesa-macellazioni-agnelli-e-capret_AIYEIV.docx