Suini: Giovanni Parmigiani, “Valorizziamo le produzioni nazionali”
Una congiuntura favorevole ha portato il mercato a quotare i tagli di suino pesante a 1.665 euro/Kg. “Il settore tira un respiro di sollievo” – commenta Giovanna Parmigiani, l’allevatrice Piacentina presidente della Federazione nazionale di Prodotto Carni suine di Confagricoltura che è intervenuta al convegno organizzato lo scorso 26 agosto ad Orzinuovi (Brescia) dedicato al progetto …
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