S.i.l.a. officinalis 2018 – Piante officinali: tra scienza e tradizione il potere delle erbe

Il 23 giugno scorso, presso la Sala Nova del palazzo della Provincia di Cosenza, all’interno della manifestazione S.i.l.a. officinalis 2018, si è tenuta una tavola rotonda incentrata sulle criticità del settore delle piante officinali in Calabria. Dopo i saluti introduttivi di Giancarlo Statti per l’Unical, sono intervenuti, tra gli altri, Mauro d’Acri, Consigliere Delegato all’Agricoltura della Regione Calabria e Rosanna Zari, Vicepresidente CONAF. Tra i relatori del dibattito, anche Paola Granata, Presidente di Confagricoltura Cosenza, la quale dopo aver messo in luce le potenzialità e i benefici delle erbe officinali, ha auspicato un maggiore sviluppo della filiera, attraverso interventi strategici atti a ottimizzare le condizioni di produzione e di prima trasformazione.