Confagricoltura Cosenza si congratula con l’Az. Agr. Romano per i risultati conseguiti all’interno del campionato italiano del salame

Confagricoltura Cosenza esprime la propria soddisfazione per i prestigiosi riconoscimenti ottenuti dall’Azienda Agricola Romano, di Nicola e Ferruccio Romano, vincitrice di due delle categorie del campionato italianho del salame, tenutosi nei giorni scorsi a Roma.

Oltre ad aver conseguito il primo premio nella categoria “salami da maiale nero”, all’azienda Romano √® andato altres√¨ il Premio Speciale “Accademia del peperoncino”. I salumi premiati sono prodotti artigianali da agricoltura biologica di suino nero autoctono calabrese, allevato da pascolo, senza aggiunta di additivi e conservanti.